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      天柱石洞镇:红坪村发展羊肚菌产业助力脱贫攻坚
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      3月31日,石洞镇红坪村羊肚菌基地人声鼎沸,迎来了今年第一次采摘,在大棚里,一朵朵羊肚菌正蓬勃生长,村民们正在抢抓时节采摘成熟的羊肚菌,忙得不亦乐乎。

      羊肚菌是营养极高的菌种,是四大名菌之首。据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,有“素中之荤”的美称。羊肚菌的营养成份,可与牛乳、肉和鱼粉相当因此,国际上常称它为“健康食品”之一 。

      为让羊肚菌种植项目落地生根,红坪村驻村干部、村“两委”负责人主动与项目负责人联系,积极争取项目的落实,并主动协调种植土地问题,终于建起了26亩的羊肚菌种植基地,这也让村民通过土地出租带来收入。

      据了解,红坪村羊肚菌种植基地有社员40余人,按照目前的长势,每亩可产300多斤实现经济收入20000多元,除去成本,基地社员人均可增加收入6000多元,在采摘季还可以为当地解决20余人的就业问题。 


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